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老唐日志

老唐谈商论道

 
 
 

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28年的工作经验,18年企业高管历练,真切地领悟到行业营销管理的本质。擅长:团队建设,公司中长期发展规划及年(季、月)度工作规划,品牌策划及传播管理规划执行,公司规章制度制定完善,KPI考核管理,各类推广活动策划、组织、实施,招商方案策划、组织、实施,经销商开发管理,样板店规划打造,培训课件的开发及授课,营销管理工作标准及流程的制定、执行等,有良好的沟通协调管理能力,善于发现问题并找到解决问题的系统解决方案。

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叶碧华:高端白酒泡沫破裂贸易商亏本出货  

2013-03-12 14:38:01|  分类: 运营管理 |  标签: |举报 |字号 订阅

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核心提示:在刚刚过去的春节消费旺季,高端白酒没有像往年一样涨价,反而量价齐跌,而此前囤货居奇的白酒贸易商也不再惜售,亏本出货。
 

227日,平日车水马龙的广州东旺酒类批发市场显得十分冷清,部分商店里的人甚至喝起了茶聊起了天。

最近白酒销售情况不是很好,厂家又没有调低出厂价,我们只好靠自己来应对当前风险。专营中高档白酒的鸿徽酒业负责人卢先生告诉记者。

2012年,在禁酒令推行、三公消费受限以及塑化剂事件等多重负面因素的影响下,白酒行业的高价泡沫逐渐破裂。以一瓶500ml 53度飞天茅台为例,在多方炒作的因素下,去年年初终端价格一度飙升至2300元,但年底价格却悄然降至1800元水平。

在刚刚过去的春节消费旺季,高端白酒没有像往年一样涨价,反而量价齐跌,而此前囤货居奇的白酒贸易商也不再惜售,亏本出货。

骏凯烟酒茶商行负责人张先生表示,目前不少贸易商宁可少亏也想尽快出掉手中的库存。大家都看淡后市,不知道未来价格走向如何,但肯定不会涨。他说。

泡沫破裂

201111日,贵州茅台(600519.SH)提高出厂价,53度茅台终端价格从900元不到涨到逼近千元一瓶,掀起了高端白酒的涨价潮。五粮液(000858.SZ)、泸州老窖(000568.SZ)等一线白酒品牌也紧随其后,将出厂价上调20%-40%不等。

随着高端白酒零售价格的大幅上扬,白酒收藏作为一种特殊的投资渠道,也受到了社会各界的追捧。据统计,在去年北京歌德秋拍会上,白酒收藏总成交额达4.8亿元,为书画成交额的两倍。而在茅台酒拍卖专场中,一瓶1958年的白酒创造了5.8万元的高价,泸州老窖在一小时内的拍卖成交额也高达6120.3万元。

高端白酒价格疯涨一直维持到去年年初,当53度茅台飙升至2300元一瓶水平时,市场开始出现消化不良,价格上涨动力也顿时消失。

去年全年的白酒销售都很一般,特别是春节前后,比上年同期差了很多。烟酒在线销售人员陈学军(化名)告诉本报记者。而华泽集团内部人士也对本报证实,随着国家提出严控三公经费后,白酒销量大受影响,但其不肯透露具体数据。

事实上,继中央政治局做出改进工作作风密切联系群众的有关规定后,中央军委又印发《中央军委加强自身作风建设十项规定》,各地政府也纷纷出台禁酒令,严禁在接待工作中安排豪华宴请、喝酒等讲排场的活动。再加上年中被曝光的白酒涉嫌添加塑化剂事件,全线白酒企业,白酒价格泡沫也随之爆破。

亏本出货

记者走访了广州白云区的东旺酒类批发市场,近八成商家表示,为应对白酒行业出现的风险,商家都采取亏本出货的方式来面对。

为了拓展销路,我们公司都在主动降价,目前五粮液的价格大约1500元一瓶,比去年降了10%旌煌酒业贸易有限公司林小姐对本报记者表示。

相较起批发渠道,烟酒行对市场冷暖更为敏感。位于越秀区东华东路的增誉酒业销售人员告诉本报记者,以52度的五粮液为例,年前有一段降幅,降了约50元左右,目前售价为950元,基本没有多少盈利。而附近的明轩商行和骏凯商行则表示,茅台酒比去年降了1000多元,需求量少了不少,商家都减少了进货。

陈学军指出,由于白酒价格相对透明,浮动不大,贸易商承受的风险也较大。一旦市场激烈下跌,部分资金回笼能力较差的贸易商难免出现亏本抛货现象。陈学军说。

渠道变革

尽管步入行业调整期,但白酒业内人士认为,中国白酒业不会停滞增长,只是从全行业的扩容式增长转向了挤压式增长,腰部崛起将成为白酒业未来发展中的一个重要特征,区域龙头酒企如果能够抓住机遇,或将实现弯道超车。

白酒是一个很传统的行业,以政务消费和商务消费拉动为主,也有部分市场是靠大众消费者形成的,但是传统的白酒运作模式并没有充分考虑大众消费者的需求。宋河酒业股份有限公司总裁兼营销公司董事长王祎杨认为,白酒企业面对未来渠道的变革,必须要重新站在消费者的角度思考。

随着消费群体,特别是80后群体消费习惯的改变,酒类电商的爆发性发展不容忽视。陈学军认为,电商渠道将来一定会超越传统渠道,成为酒类销售的主要渠道之一。

除此以外,自上海国际酒业交易中心成立以来,白酒证券化成为部分白酒品牌拓展全国渠道的新方式,继西凤酒国典凤香、景芝酒国标芝香和杜康酒祖杜康后,宋河酒业也将试水白酒证券化。

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